原料
蛋黄: 1个（不要蛋白，会变蛋花的）， 牛奶: 100g（奶粉调制出也行）， 玉米淀粉: 10g， 糖: 10g， 油: 10g
步骤
1所有材料扔进一个碗里面，电动打蛋器打匀。
2微波炉高火30s，时间不要多不要少。
3拿出来，此时还是液状的。继续开电动打蛋器搅打起泡。
4再放进微波炉高火30s，然后拿出来，继续搅打匀，继续微波炉30s。直到有蛋黄酱的黏稠度，停止加热，最后打蛋器搅打一下，完成！ 一般3次微波炉加热就能搞定。
小技巧
差不多5分钟就搞定了：微波炉加热30s三次+搅打30s三次+最后随便搅搅，就这么简单，而且还少油。 此方法可控性挺强的，如果感觉不够稠，就搅打久一点，感觉太稠就加点牛奶继续搅打一下。随意点～ 不要感觉只要蛋黄很浪费，万一搞出了蛋花，整碗材料都浪费了！ 剩一个蛋白怎么办？留着下顿炒菜，或者你直接生喝了（治疗喉咙痛偏方）
