秀珍菇: 150g, 香菇: 50g, 豆腐: 1盒, 牡蛎: 4-6个, 白胡椒粉: , 盐: , 花雕酒: , 麻油: , 姜丝: , 葱花:
1食材洗净,秀珍菇一切二,香菇切片,锅内放少许油,小火炒出水
2放入姜丝和两杯水,大火烧开后小火焖7-8分钟
3放入生蚝,一小勺花雕酒,煮开
4放入豆腐,盐,煮开后放入白胡椒粉,麻油
5撒入葱花