![](/images/node/34/344361.webp?1638110447)
原料
鸡翅: 5个, 姜: 5片, 葱: 1根, 百事可乐: 1罐, 老抽: 1勺, 生抽: 2勺
步骤
1鸡翅加入油,生粉,料酒,姜片,辣椒,葱段,酱油腌制6个钟以上
![](/images/seq/156/1566508.webp?1638132747)
2鹅妈妈锅热锅,放油,烧到看到锅稍微冒烟,油开始有纹路把火关小(为了不粘做准备)鸡翅滤干水分(防止溅油),放进锅里煎
![](/images/seq/156/1566509.webp?1638132747)
3煎至两面金黄即可
![](/images/seq/156/1566512.webp?1638132747)
4倒入可乐,稍微淹过鸡翅
![](/images/seq/156/1566515.webp?1638132747)
5开大火,煮到收汁就好了
![](/images/seq/156/1566518.webp?1638132748)
6装盘,洒芝麻粒,金灿灿的可乐鸡翅就大功告成了
![](/images/seq/156/1566521.webp?1638132748)
小技巧
鸡翅煎到后面鸡皮粘性大,要注意翻
鸡翅: 5个, 姜: 5片, 葱: 1根, 百事可乐: 1罐, 老抽: 1勺, 生抽: 2勺
1鸡翅加入油,生粉,料酒,姜片,辣椒,葱段,酱油腌制6个钟以上
2鹅妈妈锅热锅,放油,烧到看到锅稍微冒烟,油开始有纹路把火关小(为了不粘做准备)鸡翅滤干水分(防止溅油),放进锅里煎
3煎至两面金黄即可
4倒入可乐,稍微淹过鸡翅
5开大火,煮到收汁就好了
6装盘,洒芝麻粒,金灿灿的可乐鸡翅就大功告成了
鸡翅煎到后面鸡皮粘性大,要注意翻