原料
厚土司(自己做的就切厚点): 适量, 吃剩的咖喱(想用新的也可以): 适量, 鸡蛋: 2个, 面包糠: 适量, 油: 适量
步骤
1先把吐司边切掉
2用擀面杖把它擀实一点
3厚度大概这样就可以了
4把咖喱放在吐司中间(最好用酱多而不是料多的咖喱,咖喱包就是要这种口感~),吐司边缘涂上少量的水
5对折,用筷子如图压实边缘
6翻一面继续压实
7最后再用手指仔细压实至全部粘合
8鸡蛋打成蛋液,放吐司两面沾好
9沾面包糠
10下锅油炸,可以不要放那么多油,双面煎炸就行
11炸到变金黄色就完成了~