原料
鳊鱼: ， 青椒: ， 小米椒: 个， 姜: 片， 蒜: 瓣， 蒸鱼豆豉油: ， 生抽: ， 葱:
步骤
1鱼去鳞、去内脏，鱼最好用盐抹好，腌制30分钟！
2如图切好（头尾切断摆盘，中间不要切断，切连刀），放小米椒。
3摆盘后，放少许姜丝、油，（腌过就无需放盐了，没有的话放盐。）起锅蒸8分钟左右，如果鱼大可以稍微久蒸一会！
4蒸好后，青红椒摆盘，撒上蒜末，葱花、鸡精浇上热油即可……
5截图保存图片，识别图中二维码即可！或直接加微信公众号：meishianan
小技巧
蒸鱼无需按我的步骤来，怎么喜欢怎么来都可以！ 整个做菜过程一定要注意卫生！ 本人很喜欢做菜，有共同爱好的朋友可以加我微信：89495814
