云南梯田红米: 1碗, 海苔: 3小片, 盐: 一丢丢, 核桃: 2个
1核桃碾碎加入红米,加入一丢丢可以忽略不计的盐。如果觉得味道太淡,可以加香松。混合一下。
2戴上手套用两个食指、中指、大拇指捏成如图的三角形。
3海苔剪成图中大小,包在下面。摆盘。 一碗米饭大约做成3个饭团。