原料
黄油: 130克， 低筋面粉: 160克， 玉米淀粉: 40克， 糖粉: 40克， 细砂糖: 20克， 鸡蛋: 1个， 香草精: 1滴
步骤
1准备好材料
21.室温软化的黄油稍微打松散后分两次加入糖粉和细砂糖
32、黄油搅打至颜色微微变白,体积蓬松
43.一颗鸡蛋加入一滴香草精打散,分3次加入黄油中,每一次都要打到蛋液完全吸收再加入
54.筛入混合好的低粉和玉米淀粉
65.耐心切拌使黄油充分被粉类吸收
76.将混合好的面团放入裱花袋中开始画圈圈吧
87.画圈圈的同时预热烤箱10分钟
98.180度15分钟,等到曲奇变成你喜欢的颜色就可以拿出来了。
10放凉了就可以开动了
小技巧
PS:放凉了再吃哦,刚拿出来的不酥还会烫舌头哦
