油条: 买四根, 豆腐: 一斤, 葱: 半根, 蒜: 两瓣, 香菜: 一小把
1豆腐切小块,葱蒜切碎,香菜切小段。
2待油热后,放入葱蒜翻炒,加少许盐,味精,酱油。
3加适量水,放入豆腐。
4用一小勺淀粉勾芡,倒入淀粉后快速搅拌,最后放入香菜,就可以出锅了。