原料
鸡蛋 4: 个， 细砂糖 70: 克， 蛋黄 4: 个， 色拉油 50: 克， 牛奶 60: 克， 低筋面粉 80: 克， 柠檬汁 2到3: 几滴
步骤
1打发蛋清出现鱼泡加白糖（第一次）分3次加完，直到打出短短的小尖角。
2短尖角OK
3油 牛奶 4蛋黄 80克低筋面粉过筛和面糊
4取3分之一和蛋黄糊，（翻拌切的动作）不能画圈圈会消泡的。
5和好蛋黄糊在倒入剩下的蛋清翻拌，最后倒入8寸模具，震动里面的起泡出来，放烤箱130℃烤70分钟，（提前预热烤箱哦）
6进入烤箱
7蛋糕慢慢回落了。
8回落稳定了时间也刚刚好，出炉震动?2下马上倒扣网旁上。
9待冷却了就可以脱模了
10弹弹弹……???
