原料
无水酥油: 42g， 绵糖: 30g， 鸡蛋: 15g， 泡打粉: 0.5g， 苏打粉: 0.5g， 面粉: 75g， 花生碎: 30g
步骤
1把熟花生米装入干净袋子用擀面杖碾碎备用
2准备好材料
3蛋液倒入装无水酥油的托盘中
4绵糖接着倒入
5用干净的手捏搓使其混合均匀，颜色至稍微发白，手感不那么生硬
6用筛子筛入粉类
7揉捏后加入花生碎
8一般稍微揉捏就行了，不要用力，防止把面粉的筋性揉出，那样做出的饼干失去酥性了
9分成9g每份，大约20个左右（大小自己定夺噢～）
10造型后刷一层蛋液，撒点白芝麻
11进烤箱咯～～
12烤制中！
1310-15分钟，中层，上火180，下火150
14成品，酥脆香甜～
小技巧
期待你们的制作噢～别忘了交上作业让我看看哦！
