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原料
鸡蛋: 1只, 牛奶: 80ml, 糖: 20g, 色拉油: 少量, 低精面粉: 100g, 发粉: 1小匙
步骤
1在容器中放入鸡蛋,牛奶,糖搅拌均匀。然后放入面粉和发粉开始搅拌,直到没有颗粒为止。
2在模具内壁用纸巾沾上色拉油均匀的涂上薄薄的一层。这样脱模的时候能够完整的取下来。
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3把刚刚搅拌好的液体全部倒入模具中。然后在桌上轻轻的放几下,使液体中的汽泡消失。液体不要超过模具的三分之二。
4放入微波炉中500w加热3分半
5加热后取出,放常温下2分钟左右让其冷却。
6然后脱模
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7放上自己喜欢的水果,巧克力酱,撒上糖粉。可爱的水果戚风蛋糕就完成了。