南瓜: 一斤, 糯米粉: 一斤, 冬瓜糖 红枣或葡萄干: 可依个人喜好, 白沙糖: 适量
1准备料理 馅 我用葡萄干和冬瓜糖 依个人口味 放点切碎红枣我想会更好
2南瓜切块 微波炉“闷”5分钟 熟透 然后搅拌均匀 趁热加糖 容易化(依个人口味)
3趁热分次倒入糯米粉 搅拌
4随后 不断的揉面 成团
5冬瓜糖与葡萄切碎 包入 先搓圆再压成饼状
6南瓜饼下油锅前 要放入冰箱 速冻
7小火 煨煎一下 至金黄
8装盘
趁热加入糯米粉 搅拌