原料
杏仁奶或牛奶: 400ml， 玉米淀粉: 适量， 淡奶油: 半小盒， 炼奶: 四勺
步骤
1大部分的奶放入锅中 小火煮 剩下的小部分与淀粉混合 搅匀
2奶快沸腾的时候 倒入玉米淀粉溶液 然后倒入淡奶油和炼乳 一直搅拌
3直到锅内的溶液变得很浓稠 关火 已经成酱啦
4碗里铺保鲜膜 均匀的铺上椰蓉或椰丝 将锅内的酱倒入
5最上面再撒一层椰蓉 放入冰箱冷藏最少半小时
6可以装罐啦 剩下的可以用Baking paper卷成奶糖放入冰箱冷冻柜 入口即化
小技巧
这里用杏仁奶代替牛奶 减少乳糖不耐受 做出来还更清甜 奶油可有可无 可以用植物性动物性的都没差
