黑椒牛扒虾饼佐蔬 0

原料

牛排: 1块, 鲜虾仁: 300g, 鸡肉碎: 200g, 青豆玉米: 50g, 口蘑: 3个, 青豆: 若干, 胡萝卜: 若干, 黄油: 若干, 黑胡椒粉: 若干, 盐: 少量

步骤

1牛肉洗净去血用专用纸巾吸水

2撒上黑胡椒粉和盐腌制十五分钟

3鲜虾仁切碎加入鸡肉馅、青豆玉米,加白胡椒粉、盐、鸡精搅拌均匀擀成肉饼状

4锅烧热放腌好的牛肉进去干煎,两面金黄后放入黄油,几成熟根据个人喜好控制烹饪时间。差不多就可以出锅啦。

5杂蔬洗净,甜豆去茎,胡萝卜切长条,口蘑切片,放入黄油里翻炒,加黑胡椒碎

6同样方法把虾饼放入热锅加少量黄油煎熟。取出切条。

7出餐啦

相关菜谱