原料
牛排: 1块, 鲜虾仁: 300g, 鸡肉碎: 200g, 青豆玉米: 50g, 口蘑: 3个, 青豆: 若干, 胡萝卜: 若干, 黄油: 若干, 黑胡椒粉: 若干, 盐: 少量
步骤
1牛肉洗净去血用专用纸巾吸水
2撒上黑胡椒粉和盐腌制十五分钟
3鲜虾仁切碎加入鸡肉馅、青豆玉米,加白胡椒粉、盐、鸡精搅拌均匀擀成肉饼状
4锅烧热放腌好的牛肉进去干煎,两面金黄后放入黄油,几成熟根据个人喜好控制烹饪时间。差不多就可以出锅啦。
5杂蔬洗净,甜豆去茎,胡萝卜切长条,口蘑切片,放入黄油里翻炒,加黑胡椒碎
6同样方法把虾饼放入热锅加少量黄油煎熟。取出切条。
7出餐啦