原料
酒酿(醪糟): , 银耳: , 汤圆:
步骤
1银耳泡发洗净,摘成小朵。
2酒酿加水混合后,加入银耳,一起在锅中烧开,下入汤圆,煮到汤圆漂浮起来即可。
3汤圆我是自己包的,把糯米粉加温水和成团,用家里现成的自制果酱,金桔酱、柠檬酱和玫瑰酱做的馅。因为果酱湿度大,所以包的馅小,配上酒酿银耳汤,不是很甜腻,吃起来很是舒服。当然也可以买现成的汤圆,无论大小,有馅还是没馅都可以煮来吃没问题的。
酒酿(醪糟): , 银耳: , 汤圆:
1银耳泡发洗净,摘成小朵。
2酒酿加水混合后,加入银耳,一起在锅中烧开,下入汤圆,煮到汤圆漂浮起来即可。
3汤圆我是自己包的,把糯米粉加温水和成团,用家里现成的自制果酱,金桔酱、柠檬酱和玫瑰酱做的馅。因为果酱湿度大,所以包的馅小,配上酒酿银耳汤,不是很甜腻,吃起来很是舒服。当然也可以买现成的汤圆,无论大小,有馅还是没馅都可以煮来吃没问题的。