糯米: , Lock&Lock 玻璃盒: , 安琪甜酒曲:
1糯米晚上浸泡一夜,订个时,早晨起来就煮好了。
2盛进Lock&Lock玻璃盒子里,掩上盖子(不用扣起来),把米放到凉。
3另外那一只碗,加入一点凉开水即可,加入酒曲混匀。
4把酒曲水拌入糯米中,一定要拌匀。
5拌匀后在中间挖一个洞,扣上Lock&Lock盖子,静静的等48小时(夏天),打开就ok啦!