原料
细糖粉: 150克， 奶油: 75克， 黄油: 300克， 低筋面粉: 345克， 可可粉: 1克， 盐: 2.5克， 抹茶粉: 9克， 红色素: 适量， 杏仁粉: 60克
步骤
1黄油室温（热带）一小时软化，分三次加入糖粉机器打匀
2加入奶油机器打匀
3加入杏仁粉和盐用机器打匀
4分三次筛入面粉，用刮面器翻拌均匀(照片可参考开篇链接）； 按以下比例分配面糊重量（具体比例可根据做的图案和装饰调整）： 绿（加抹茶）：红（加红色素）：白：褐（加可可粉）比例 0.6 : 0.15 : 0.2 : 0.05； 在对应的面糊里分别加入抹茶粉，可可粉和红色素，再分别搅拌均匀。
5我用的是一次性裱花袋，放入裱花嘴（形状参考下面一步）；把裱花袋套一个杯子里面开始抹进面糊； 为了让圣诞树边边出现白色雪状，我在两侧抹上白色面糊（创意点lol）
6这是计划的画法，圣诞树的可以看开篇视频； 修正：圣诞叶后来改用三叶的裱嘴，因为扁形的太薄做出来容易折断；轨迹也改变了，参考下一步； 圣诞钟也在中间先多加一道竖杠；彩带划双轨迹比较不容易碎； 圣诞树树干多划两道加厚加宽（我的裱花嘴太小了）
7圣诞叶轨迹参考
8第一盘：圣诞树
9第二盘：其他造型（很晚了所以这盘做的有点赶）
10造型完毕先冷藏15-20分钟，同时烤箱预热160度；然后铺上锡纸（防上色）170度左右烤15-20分钟；具体看各人烤箱，中途可以检查调整；
11出炉后冷却铺到干净厨房纸上吸去多余油脂，然后就可以装盘开吃啦? （乱入一个之前菜谱的圣诞雪人饼）
小技巧
黄油不需要太多时间打发，以免延展性太好；细的糖粉有助于防塌；高温可以降低延展性；面糊延展性太好花纹容易塌，但太差又很难挤出来，所以需要平衡好。
