西瓜皮: 200克, 红枣: 50克, 枸杞: 5克, 水: 2000克~3000克, 白糖(冰糖):
1西瓜皮洗净,用勺子刮去红瓤,也可以把红瓤留着。
2切小丁
3红枣50克
4枸杞5克
5锅内加水2000克,或者3000克,放入西瓜皮小丁
6加入洗净的红枣
7加入洗净的枸杞
8水大火烧开后,转中小火,熬半个小时
9关火,过滤渣渣,红枣可以吃掉。
10加白糖或者冰糖调味
11冰箱冷藏后口感更佳。
12食材的品种和比例可以根据自己的情况适当调整。