冰山蚌: , 乌冬面: , 秋葵: , 虾皮: , 小葱:
1冰山蚌肉洗净,小葱洗净. 加油盐翻炒熟后盛碗待用 秋葵烫熟盛碗待用
2乌冬面煮熟,将汤面盛出装碗,加入香油、生抽、盐等自己喜欢的调味料
3将冰山蚌、秋葵盖到面上,并将虾皮洒于周边