黑米: 200克， 黑枸杞: 100克， 桂花: 10克， 莲子: 100克， 红糖: 50克， 水: 500克
1花香米茶 细火慢焙黑米，等到表皮爆裂，略带微香即止。
2把炒好的黑米放到竹篾摊凉。
3将炒好的黑米与黑枸杞、桂花一同放入竹筒内密封待用。
4莲花香冻 莲子倒入水中，和红糖一起，煮烂。
5将莲子和汤一起放入榨汁机打碎。
6将紫罗兰花置入模具底部，倒入浆汁
7放凉沉淀后移入冰箱冷藏半小时，倒置取出，莲花香冻就完成了。
