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原料
冰冻波士顿龙虾: 2只, 淡奶油: 1盒, 意面: 一包, 洋葱: 一只, 西红柿: 一只, 西芹parsley: 一小把
步骤
1龙虾去壳挖出龙虾肉. 用少许龙虾壳加500g 水 在小火上炖 熬汤汁。 *龙虾头和膏可以留着煮龙虾泡饭
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2把洋葱切成小块, 锅里放少许黄油,放入洋葱,小火煮。 等洋葱冒香后, 加入龙虾肉, 西红柿,汤汁,继续小火煮。汤汁差不多沸腾时 慢慢加入半盒淡奶油, 一边加一边慢慢搅拌,再用小火煮开即可。
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3用水加少许盐煮熟意面
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4把熟意面沥干,沥干后与之前的龙虾肉汤汁均匀得搅拌在一起。 撒上少许西芹与parma 芝士即可。
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