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原料
鸡心: 一份, 蚝油: 适量, 美味鲜酱油: 适量, 色拉油: 适量, 椒盐: 少许, 孜然: 少许
步骤
11.超市买来一份新鲜的鸡心。
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22.用剪刀剪开鸡心,清洗干净血水。
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33.用适量蚝油和美味鲜酱油调汁,拌匀鸡心!
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44.将拌匀的鸡心,在中间部分插入牙签!
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55.平铺入空气炸锅,刷点油,180度烤6~7分钟。
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66.烤6~7分钟后暂停,洒入椒盐和孜然,再洒入白芝麻,继续烤2分钟左右就可以出锅。
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77.装盘
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88.看着味道很不错!
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99.来个出锅图!
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小技巧
1.蚝油和酱油根据鸡心多少适量添加,如烤熟后不够咸可以洒椒盐,洒孜然等都可以根据自己口感随意变换,如换成白胡椒粉等也可以! 2.腌制鸡心也可以随自己随意变换,如加点蒜末或葱花等都可以!