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原料
盐: 10g, 糖: 30g, 黄油或橄榄油: 30g, 西红柿: 550g, 洋葱: 110g, 黑胡椒: 3g, 罗勒: 3g, 菩萨草: 3g, 蒜: 5瓣
步骤
1将西红柿切碎小丁
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2洋葱切碎小丁
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3蒜压泥
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4黄油入炒锅融化后,或橄榄油热后,加入洋葱末蒜泥煸炒
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5炒出香味后,加入西红柿丁继续翻炒,加入罗勒,披萨草,黑胡椒,盐,糖,小火翻炒,炖十多分钟
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6大火收浓汤汁,出锅
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7倒入料理机打成酱
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8装入密封瓶冷藏备用,建议一周吃完
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盐: 10g, 糖: 30g, 黄油或橄榄油: 30g, 西红柿: 550g, 洋葱: 110g, 黑胡椒: 3g, 罗勒: 3g, 菩萨草: 3g, 蒜: 5瓣
1将西红柿切碎小丁
2洋葱切碎小丁
3蒜压泥
4黄油入炒锅融化后,或橄榄油热后,加入洋葱末蒜泥煸炒
5炒出香味后,加入西红柿丁继续翻炒,加入罗勒,披萨草,黑胡椒,盐,糖,小火翻炒,炖十多分钟
6大火收浓汤汁,出锅
7倒入料理机打成酱
8装入密封瓶冷藏备用,建议一周吃完