淡奶蛋糕 0

原料

鸡蛋: 3个, 炼奶: 50g, 蜂蜜: 一勺, 面粉: 适量, 酵母: 适量, 蛋糕模: 一个, 白糖: 三勺, 牛奶: 五勺, 微波炉/烤箱: 一个

步骤

1将鸡蛋清倒入,蛋黄搁置 ,蛋清打至起泡,加入白糖

2蛋黄中加入一勺蜂蜜腌制 ,蛋清中滴入香油一滴

3蛋清加入炼奶和牛奶搅拌均匀,并 加入面粉

4加入酵母发酵10分钟

5倒入模子将稠汁状蛋液继续与面 粉混合

6在蛋液上覆盖一层牛奶, 待20分钟放入微波炉

7叮三分钟后刷上一层炼奶

8完成

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