素鸡: 250g, 青椒: 1个, 老抽: , 生抽: , 蚝油:
1素鸡一只,切片,起油锅炸至金黄
2留底油,稍煸炒盛出备用
3起油锅少油,放葱姜爆香,炸好的素鸡下锅,放入老抽,生抽,蚝油,盐,糖,翻炒一下
4加入水盖锅盖,烧开
5大火收汁,加入青椒翻炒起锅
6像在吃肉肉一样
7美味的晚餐