原料
全麦粉: 800克， 水: 适量克， 酵母: 5克
步骤
1没有拍过程的照片，所以这里 用成品图代替啦 1，取面盆用温水把酵母粉化开，（水不要太多，后面不够可以慢慢加水）
22，把全麦粉倒进面盆 开始和面 觉得干了 适当加水 把面和至光滑的面团，然后把面盆盖上 ，等着面团膨胀变大，（大概需要3、4个小时，我家温度比较高，所以开的比较快）用手指一戳 ，内里有大的气泡孔，那就差不多了！
33，把面重新揉一遍，把气孔排出，然后开始揉馒头吧（大小做成比拳头小一丢丢，这样刚好一餐一个）馒头揉好 就盖上蒸布（或者保险膜）等待二次变大，一般十几二十分就可以了！
44，上锅蒸 我蒸上下两笼大概需要45分钟（时间 自己把控 熟了就可以～
小技巧
其实很简单 如果你会做白面馒头 那步骤基本一样的！ 我是一个爱折腾的girl 会往全麦馒头里面➕各种自己能吃的 比如我在全麦馒头里面加过红枣（需要去核） 也添加过核桃 （一般） 也添加过红薯泥，吃起来甜甜的 很好吃，在不能吃甜品的时候 吃这个加了红薯泥的全麦馒头 也挺满足的 你也可以添加南瓜泥～ 哈哈 只要健身减脂允许吃的 我甚至添加过黑麦皮（也就是麦麸）口感当然也不好 这一款真的就是适合健身减脂吃 无糖无油
