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原料
芋头: 3个, 糯米粉: 适量, 冰糖: 少许, 葡萄干: 一小把?, 桂圆干: 一小把?, 红枸杞: 一小把?, 橄榄油: 少许, 核桃碎: 一小把?
步骤
1准备好食材
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2提前准备:冰糖水,枸杞,葡萄干,桂圆干泡开,核桃碎,橄榄油少许。
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3先给芋头去皮,切条,上锅蒸熟。
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4蒸熟的芋头用果语原汁机摇成芋头泥。
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5加入糯米粉拌匀。
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6倒入冰糖水。
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7倒入核桃碎,泡好的红枸杞,葡萄干,桂圆。
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8倒入少量橄榄油拌匀。
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9容器里抹油。
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10拌好的芋头泥放进容器,盖保鲜膜上锅,水开蒸十分钟。
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11蒸好,晾凉放冰箱冷藏四个小时,倒出来。
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12撒点桂花酱。
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13下午茶是不错的选择!
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