原料
鸡蛋: 1-2个（可随意）， 腊肠: 2根（可随意）， 西兰花: 5-6朵（可随意）， 圆葱: 2瓣（可随意）， 口菇: 5-6朵（可随意）， 海盐适量: 适量（也可食盐）， 吐司: 3片（可随意）， 干酪: 1-2片， 马苏里拉芝士: 适量
步骤
1取吐司2-3片，这个量大家随意，具体看一人食还是二人食啊！?
2吐司约切成1.5*1.5厘米的正方形小丁状。
3圆葱约切成1*1厘米的丁状，不接受圆葱辣味道的友友们可以事先单独适量植物油把圆葱丁煎制两分钟。
4口菇切片。
5腊肠切成薄片。
6西兰花切成小朵。此时预热烤箱180度。
7将吐司丁、西兰花、圆葱丁、口菇丁、腊肠丁依次顺序放入烤盘。
8再铺上干酪，撒上马拉里苏芝士条。
9均匀撒上适量的海盐，食盐也可以的。我用的是大颗粒海盐，所以我需要把它研磨细再用。
10最后在顶部打入两个鸡蛋。放入预热180度的烤箱，160度烤20分钟即可。
11这就可以啦，是不是很简单快手又不失美味呢。打开烤箱门，哇！是不是很有食欲呢～～
小技巧
所有配料都可随意放，还可以放虾仁，玉米仁，无花果，小番茄等等，也可以烤好后根据自己的口味放入番茄酱或适量黑胡椒，如果是宝宝们吃也可以适量加点炼奶。 简单快手，营养美味，可以快速消耗吐司，适合所有年龄段人群，适合早餐或时间紧张的友友们。???
