原料
野米: 40g, 三色藜麦: 20g, 南瓜: 250g, 水: 适量, 盐或糖: 少量
步骤
1野米-提前一晚冷水浸泡
2煮前将已浸泡过的野米(原产地:加拿大)+三色藜麦(原产地:秘鲁)换矿泉水再浸泡20分钟。
3尽量选粉糯质地的?!将南瓜去瓤上蒸锅蒸熟。
4熟南瓜去皮入料理机打成泥;也可手动碾成泥。
5?泥入图二一起文火炖煮30-40分钟,爱吃甜的加糖、爱吃咸的加盐调味儿,煮至藜麦出芽、野米开花、汤汁浓稠即可!
6藜麦出芽、野米开花、汤汁浓稠,看着就很营养吧?!
小技巧
男女老少孕妇皆宜!