章鱼蒜苔水饺 0

原料

蒜苔: 2把, 章鱼: 8只, 肉馅儿: 4两, 生抽: 适量, 盐: 适量, 饺子皮儿: 2斤

步骤

1章鱼我在家乐福买的,不是活的但是也不是调过味的。摊开大概是有二十多厘米吧。 蒜苔量不算多,喜欢菜儿多的可以追加。

2把章鱼的头翻出来里面的东西扔掉,其他切成大小合适的颗粒。 不用冲洗很多遍,这玩意儿比你手机干净。

3肉馅、章鱼加盐和生抽,搅拌均匀

4肉+章鱼馅儿+蒜苔,再加一道盐

5尝尝咸淡,合适了的话可以加点儿油。觉得太香也可以不加~

6包起来,煮熟吃掉就好了

7我买的皮儿~所以斤两有数。

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