墨鱼,油,青椒片,西红柿,糖,生粉汁,盐
1.将墨鱼撕皮洗净,用刀斜撇成片。 2.在开水中稍煮,沥干。 3.锅中坐油,倒入青椒片,稍炒。 4.加入西红柿少许盐,糖炒匀。 5.倒入墨鱼片,加点调和的生粉汁。 6.加盐炒匀即可。