原料
海虾2两,干丝3两,盐,油
步骤
1)放油入锅烧至微微冒烟 2)放入海虾,略翻炒 3)放入干丝,加盐翻炒 4)加少许热开水,加盖煮3到4分钟 5)出锅
小技巧
如果用河虾,就需要多放点盐 不要用酱油,虾子味道够鲜了 *放开水煮比较好,放冷水煮的时间需要得比较长,虾肉就老了
海虾2两,干丝3两,盐,油
1)放油入锅烧至微微冒烟 2)放入海虾,略翻炒 3)放入干丝,加盐翻炒 4)加少许热开水,加盖煮3到4分钟 5)出锅
如果用河虾,就需要多放点盐 不要用酱油,虾子味道够鲜了 *放开水煮比较好,放冷水煮的时间需要得比较长,虾肉就老了