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小炒酸菜
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原料
酸菜
,蒜瓣,朝天椒,盐,米酒,味精
步骤
1.酸菜泡洗干净,切成细丝 2.朝天椒斜切成小段,蒜瓣切成细粒 3.锅中放入油烧热,朝天椒和蒜粒爆响 4.放入酸菜翻炒,烹入米酒翻炒,出锅前加入盐,味精调味
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