万圣节应景点心——红薯南瓜饼干

简介

虽然知道万圣节,至今还没真正参与过相关活动。有点儿喜欢这个节,因为她的神秘色彩,想多做一点可爱又诡异的应景点心来逗女儿,比如巫婆饼干、南瓜脸饼干,可惜家里的材料被我用的太猛,所剩不多咧~只够勉强做两个,应应节吧!PS:宝贝很给力,拍照的速度都比不上她吃的速度,麻麻俺是看在眼里,甜在心里哈!

原料

低筋面粉100g,玉米淀粉40g,红薯泥60g,抹茶粉3g,黄油60g,盐、水、糖各适量

步骤

1、南瓜去皮蒸熟压成泥。 2、黄油切小块软化,加糖打发。 3、放红薯泥搅拌均匀。 4、面粉、淀粉和盐混合筛入搅拌均匀成表面光滑面团。 5、将面团分成N份,搓成小圆球,用切蛋糕的刀在球上按压六条沟。切记留一个圆球,用于做南瓜蒂。 6、最后一个圆球加入抹茶粉和水,揉成绿色面团,搓成N个小圆形或三角形做南瓜蒂。 7、放入预热好的烤盘,150度,18分钟。

小技巧

耐心细心就行~