原料
黃油: 60克， 糖粉: 30克， 鹽: 1克， 低粉: 70克， 玉米澱粉: 40克， 葡萄乾: 適量， 南瓜泥: 60克
步驟
1南瓜切小塊，大火蒸10-15分鐘，蒸熟後壓成泥
2材料全家福
3黃油軟化後倒入糖粉打發，再加1克鹽稍微打發
4倒入南瓜泥再進行打發
5攪拌至均勻狀態即可
6倒入已過篩的低粉和澱粉
7使用刮刀攪拌均勻至無粉狀顆粒的狀態即可
8取適量麵糰揉成小球，再利用牙籤進行壓線。
9烤箱165℃預熱，中下層烘烤20分鐘
10稍微冷卻後進行擺放裝飾
小技巧
1、壓線的時候先在面上壓三條線均等三分，再拿兩根牙籤對側壓線 2、麵糰儘量做成瘦高型，因為經過烘烤會變矮變胖，如果正常比例去做，可能會變成扁扁的餅乾而不是圓圓的南瓜型
