給兒子兩歲生日準備的蛋糕,有點失敗,湊合看看還行吧,底是輕乳酪,配了牛油果底墩兒,和切開的櫻桃
輕乳酪 君之方子, 淡奶油 50g, 牛油果 半個, 細砂糖 50g, 糖粉 適量, 櫻桃 3個
1提前一天做出一個輕乳酪底,按照君之的方子,在冰箱冷藏一宿
2牛油果攪碎
3淡奶油分次加入砂糖,打發,不過我的不成功
4牛油果泥和奶油混合,裱花
5放切碎的櫻桃,撒糖粉,完成