蒜苔 1把, 雞胸脯肉 一塊, 蔥姜蒜 少許, 干辣椒 少許, 生抽 鹽等 少許
1雞肉切條，蒜苔切段，準備好蔥姜蒜和少許干辣椒
2熱鍋放油，放入蔥姜蒜和干辣椒煸炒，加入雞肉，炒至雞肉變白，加入少許生抽，繼續煸炒。加入蒜苔，放少許生抽，醋和適量鹽，繼續煸炒。待蒜苔斷生即可裝盤。
