很簡單,味道完勝上海段氏龍蝦哦哈哈,真的沒誰了
龍蝦 隨意, 蔥姜蒜 若干, 蒸魚豉油 吃飯晚的2/1, 料酒 三勺, 老乾媽 根據個人口味, 十三香 不可以太少自己掌握味道, 青椒(微辣? 3隻, 啤酒 玻璃瓶一瓶
1蔥姜蒜爆香,油少許
2放入龍蝦,為了防止爬出蓋上燜2分鐘後加入啤酒一瓶
3把料酒,蒸魚豉油,十三香,糖,老乾媽稍許混合到一個碗中待用
4待龍蝦已基本變紅後倒入調味料,翻炒後繼續煮,適個人口味加調料比例
5煮15分鐘後加入青椒,翻煮5分鐘,搞定!香噴噴