簡介
基圍蝦,蔥,姜,生抽,糖,話梅
原料
鮮活基圍蝦 500克, 蔥 姜 適量, 生抽 適量, 糖 適量, 話梅 適量
步驟
1、基圍蝦洗乾淨,瀝水,內開刀。
2、放蔥(切絲)、姜(切絲)、生抽、糖、話梅腌制4-5小時。
3、下油鍋炸至沒有水分就可以撈起裝盤了,很簡單!
基圍蝦,蔥,姜,生抽,糖,話梅
鮮活基圍蝦 500克, 蔥 姜 適量, 生抽 適量, 糖 適量, 話梅 適量
1、基圍蝦洗乾淨,瀝水,內開刀。
2、放蔥(切絲)、姜(切絲)、生抽、糖、話梅腌制4-5小時。
3、下油鍋炸至沒有水分就可以撈起裝盤了,很簡單!