泰式特色中式改良
基圍蝦 8隻, 洋蔥 50g, 番茄 100g, 黃瓜 100g, 紅咖喱醬 20g
1原料洗凈備用
2蝦過水去頭，番茄黃瓜切塊，洋蔥切條
3鍋燒熱，加油，加洋蔥翻炒
4加番茄，繼續翻炒
5加黃瓜，蝦，翻炒
6加半碗水，中火
7加紅咖喱醬，攪拌，小火收汁
8添飯，裝盤，開動
紅咖喱醬夠於泰國BIG C超市
