包菜回锅肉

简介

味道鲜美,肥而不腻。

原料

主料:猪五花肉圆白菜, 辅料:青蒜,调料:盐,鸡精,酱油,白糖,料酒,豆瓣酱,黄酱

步骤

1、将猪五花肉煮熟晾凉,切成薄片; 2、青蒜洗净切成段; 3、坐锅点火倒入油,放入豆瓣酱、黄酱、料酒煸炒出香味,加入肉片煸炒至微干加入青蒜段、白糖、料酒、酱油、圆白菜煸熟即可。