
簡介
第一次建菜譜…是為萱萱做磨牙餅乾!寶寶六個多月了…前幾日發現牙齦有小白點…估計是要長牙了…所以做了這款天然的磨牙棒給她磨牙齒! 香蕉本身很甜…所以選擇香蕉代替糖…
原料
麵粉(普通麵粉) 200g, 香蕉(稍微熟一點的) 中等大小一根, 雞蛋黃(不要太小個的) 一個
步驟
1香蕉弄成香蕉泥!加麵粉~雞蛋黃攪拌…揉成光滑麵糰醒三十分鐘…這個照顧寶寶忘記拍照了
2取麵糰擀成零點三厘米的薄片…整形成長方形或正方形…切去邊角料,又如上擀成薄片!直到不會浪費

3薄片切成一厘米寬的長條兩端反方向擰一擰…收收末端不要尖的形狀… 放入烤盤!我為了寶寶方便拿著就大拇指的長度!放入預熱180度烤箱上下火烤25分鐘…上色即可

4第二盤還做了些其他形狀…

5香噴噴的全天然寶寶磨牙餅乾出爐了!

小技巧
烤的過程好香…寶寶拿著很喜歡…洗澡都不肯放下 1:全過程不加水~因為香蕉泥水分較多!剛開始不怎麼好成團…多揉會兒就可以了… 2最好選擇比較熟的香蕉~製作香蕉泥的時候最好把香蕉中間的黑色那條芯先剔除掉!這是為了顏色好看! 3這款磨牙棒做出來比較硬…所以整形的時候注意兩端的形狀!不要尖的! ps:每個人的烤箱不同~多少都有溫差!最好買個溫度計!