原料
低筋麵粉: 130克， 母乳或牛奶: 80ml
步驟
1稱取低筋麵粉130克，準備好母乳（牛奶）80ml
2用勺子將低筋麵粉和母乳（牛奶）攪拌，攪拌成絮狀，然後用手揉，多揉一揉，揉至手光面光，醒面1小時。
3醒完面1小時後的麵糰。
4用擀麵杖將麵糰擀平，不必太薄。
5用小刀將麵餅切成手指粗細的一條條的。
6將烤箱200度預熱五分鐘，趁此時間將上一步驟切好的一條條一折二擰成麻花狀，放在鋪有油紙的烤盤上。
7入烤箱中層170度烘烤30分鐘。
8見烤出來的上面微黃即可。（每個烤箱溫度不同，需自己調整溫度） 烤到表面和內里都不軟即可。
9將烤好的磨牙棒放進密封的容器里即可。
小技巧
1.一定要用低筋麵粉。 2.有母乳儘量用母乳。
