簡介
超厚口感 再配上一杯熱飲 幸福從早晨開始~
原料
雞蛋 2個(土雞蛋3~4個), 牛奶 20ml, 細砂糖 8g, 鹽 1小撮, 吐司 兩片, 塗料, 番茄醬和香甜沙拉醬 1:2
步驟
1雞蛋打散加入牛奶、細砂糖、鹽攪拌均勻。
2廚房紙巾蘸取食用油後均勻塗抹在玉子燒鍋內(最好使用無味油)燒熱。
3中小火,倒入少許蛋液(可平鋪在鍋內即可)用筷子稍劃散。蛋液稍凝固半熟狀態時用筷子對摺後推至鍋子頂端。
4再次塗油,重複第三步,直至蛋液全部用完。
5取出做好的玉子燒,用錫紙包好。靜置5分鐘。
6番茄醬和香甜沙拉醬調配均勻後塗抹在兩片吐司上,在一片吐司上放上靜置後的玉子燒再蓋上另一片吐司即可。