金針菇，青椒絲，鹽，麻油，白糖，雞精，剁椒
1.金針菇、青椒絲用水煮熟。撈出金針菇和青椒絲用涼開水泡涼(這一步可以讓金針菇不那麼粘滑.) 2.把金針菇撕成細絲 3.拌上鹽、麻油、白糖，雞精、少許剁椒。也可以按照自己的喜好加上黃花菜絲，胡蘿蔔絲等等，調料也可以隨意調配，加點醋啊什麼的
