紫薯餅是我們全家的最愛
紫薯 一個, 麵粉 自己衡量, 白糖 少許
1麵粉加少許水揉成麵糰
2紫薯切塊隔水蒸
3蒸熟加白糖碾碎它
4取少許麵糰用擀麵杖擀平它
5在上面鋪一層紫薯
6慢慢的捲起
7擀成一片圓圓的餅
8放進平底鍋煎成兩面黃
9切成片
因為相片太大，所以看不清楚。
