簡介
花膠是最適合女人的食補食材之一,如果孕婦在懷孕期間食用,生出來的寶寶臉色也是紅潤紅潤的哦!
原料
椰子 1罐, 花膠 250g(兩人吃), 紅棗 4-6粒(兩人吃)
步驟
1花膠加入薑片,熱水浸泡一晚,最好8小時以上
2椰汁現成的就可以了,怕太甜的話,倒入燉盅後可以些許冷開水
3洗凈,去核,加入燉盅
4將泡軟的花膠洗凈,放入燉盅,倒入椰汁,放入紅棗,隔水燉,大火水滾開後,慢火燉兩小時就可以啦.
小技巧
花膠提前泡軟,這樣燉的時間就不用太長了,浸泡的時候放薑片,去腥,燉的時候就不用放薑片了.