夏天很喜歡吃花蛤，水燒開，入花蛤，薑絲，看一隻只花蛤慢慢張開嘴巴，煞是可愛，起鍋時放鹽調味，撒蔥花，很簡單，很美味。
花蛤, 薑絲, 蔥花, 鹽
1燒水
2水開放花蛤和薑絲
3待花蛤都張口後放鹽
4起鍋撒蔥花
