簡介
用料是2人份
原料
山藥 100g, 納豆 50g, 納豆調味醬 1袋, 鵪鶉蛋 4個, 梅干し 大2個, 海苔絲 適量, 蔥花 適量, 白芝麻 適量, 青紫蘇沙司 適量, 鰹魚白醬油 少許
步驟
1山藥去皮，切成1cm的小丁。梅干去核，用刀剁成泥。納豆先用筷子攪拌數下，然後加入調味包再攪拌均勻；
2山藥丁、納豆、梅肉混合拌勻；
3把米飯盛入碗中（不要盛太多，加料後），撒上海苔絲；
4鋪上拌好的山藥丁、納豆、梅肉；
5打入2個鵪鶉蛋在中間，邊上加蔥花；
6最後撒上白芝麻，吃的時候只要淋上少許的鰹魚白醬油，攪拌即可。
