簡介
披薩大家都會烤，但是餅卻很貴，6.7塊一個。明明可以自己做的哦～成本很低。而且烘焙的樂趣在於什麼都自己來。
原料
鹽 4.5g, 高筋面 255g, 低筋面 45g, 糖 15g, 水 150g, 酵母 6g
步驟
1上述除了橄欖油都放進麵包機，揉。當然手揉也可以啦。就是累。
2揉成光滑的圓球。發酵成兩倍大。就OK了。這是三個9寸的餅量。
3好了之後，放入烤盤，扎眼，放入烤箱 上下170度，烤5分鐘之後就可以冷卻放袋子裡冷凍上了。想吃的時候拿出來～
披薩大家都會烤，但是餅卻很貴，6.7塊一個。明明可以自己做的哦～成本很低。而且烘焙的樂趣在於什麼都自己來。
鹽 4.5g, 高筋面 255g, 低筋面 45g, 糖 15g, 水 150g, 酵母 6g
1上述除了橄欖油都放進麵包機，揉。當然手揉也可以啦。就是累。
2揉成光滑的圓球。發酵成兩倍大。就OK了。這是三個9寸的餅量。
3好了之後，放入烤盤，扎眼，放入烤箱 上下170度，烤5分鐘之後就可以冷卻放袋子裡冷凍上了。想吃的時候拿出來～
